吉瀬美智子が披露した魔性の肉味噌おでんレシピ
(02/03)
「ブラッディ・マンデイ2」で「死」を呼ぶ魔性の女・折原マヤをミステリアスに好演中の吉瀬美智子。その鋭いイメージとは裏腹に、29日のブログでは得意料理のレシピを公開している。
料理の品は「肉味噌おでん」。
「具材は全て1度霜降り(湯通し)して調理すると 一段と美味しくなります。味噌は白みそじゃなくて 合わせ味噌でもOK。
それから基本的にチューブではなく生の生姜を使用します。鶏肉は胸肉でも良いですが、鶏挽肉でも OK。
味噌は溶いて入れた方が。ベストです。大根が煮崩れない程度(15分〜20分)煮て火を消し、1度冷ますと味が染みて美味しくなります。」
と、料理上手でなければできないコメントで家庭的なレシピを紹介した。
「死」を呼ぶ女の肉味噌おでん。
吉瀬が台所に立って作ってくれるのならば、例え猛毒だろうと食べて死にたいファンは大勢いるのではないだろうか。
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