｢ヒルナンデス!｣で有り得ない誤情報! バッシング相次ぎ謝罪へ!

日本テレビ系『ヒルナンデス!』10月5日の放送で､とんでもない誤った情報を紹介した｡

問題のシーンは､｢料理の超キホン検定｣コーナーにて､料理に関する基礎知識が次々と出題された場面だ｡"冷蔵庫に保存した方がいい野菜"と"常温保存の方がいい野菜"を区別する問題が出題され､ジャガイモ･サツマイモ･ニンニク･レンコン･カボチャの5品が提示された｡

一般的に､根菜類は低音障害を起こしやすく､冷蔵庫で冷やすよりも常温で保存した方がいい｡そのため､ジャガイモ･サツマイモ･レンコンなどは常温保存がお勧め｡
カボチャに関する解説では､｢こちらも根菜類ですが､冷蔵庫に保存した方がいい｣との説明が｡

しかし､カボチャはウリ科カボチャ属に属する果菜｡土壌中にある部分を食用するものではない｡根菜類でないのは､子供でも分かるレベルの知識なので､全くもって間違えた情報である｡
番組終盤､｢カボチャを根菜と紹介しましたが､正しくは根菜ではありませんでした｣と訂正が入ったものの､どのスタッフがこんな大間違いをやらかしたのか､しっかり追及したもらいたい｡

◆関連ニュース